ホーム 雑談 海のもの「はい、サザエとアワビの刺し身一丁ォ!!」僕「どれ」パクッ

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海のもの「はい、サザエとアワビの刺し身一丁ォ!!」僕「どれ」パクッ

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1-:2020/01/28(火) 16:20:03
海「取れたてがうめェんだこれが」ニチャア

僕「コリコリするだけで醤油の味。磯臭いしこんなんありがたがってんの?」

海「」

貝類は過大評価

2-:2020/01/28(火) 16:20:59
じゃあ食わなくていいよ
5-:2020/01/28(火) 16:21:44
つけすぎだよ
6-:2020/01/28(火) 16:21:55
わかる
何が良いのか分からない
9-:2020/01/28(火) 16:22:29
つぶ貝はうまい
10-:2020/01/28(火) 16:22:41
涙目で磯臭さを味わうものだと思ってる
12-:2020/01/28(火) 16:22:55
貝で旨いのってアサリだけだよな
13-:2020/01/28(火) 16:23:10
刺身は正直美味くないな
サザエは網焼き、鮑は酒蒸しが最高
刺身で食って美味いのは赤貝とか姥貝
18-:2020/01/28(火) 16:24:07
>>13
おっ中学生か?
15-:2020/01/28(火) 16:23:44
焼きはまぐりほんま美味いわ

16-:2020/01/28(火) 16:23:47
ほたてはうまい
19-:2020/01/28(火) 16:24:09
バイ貝うまいよな
20-:2020/01/28(火) 16:24:25
逆に貝類以外であれだけコリコリしてるものってあるか?
185-:2020/01/28(火) 17:18:16
>>20
ナマコ
21-:2020/01/28(火) 16:24:32
サザエやアワビを生で食わすのは観光客向けの店だな
産地の人間なら火を通したほうが美味いと知ってる
22-:2020/01/28(火) 16:24:39
旨いんだよなあ
24-:2020/01/28(火) 16:24:51
牡蠣よりうまい食い物なし
38-:2020/01/28(火) 16:27:25
>>24
牡蛎は調理法が難しい
生ガキを有り難がるのは素人
焼きも蒸しも味が抜けるし、カキフライは衣の食感と本体のギャップが惜しい
牡蛎で最高なのはグラタンかパン粉焼き
食ってみたら分かる
68-:2020/01/28(火) 16:32:31
>>38
断トツで生牡蠣がうまいが
26-:2020/01/28(火) 16:25:06
アワビバターで焼いてかぶりつくとうまい
27-:2020/01/28(火) 16:25:14
うまい高級貝はカキとはまぐりだけや
30-:2020/01/28(火) 16:25:27
何も考えずにうまいうまい言って食ってたわ
確かにそうか
31-:2020/01/28(火) 16:25:31
味覚障害
自然のものを旨いと感じられなくなったら終わりよ
32-:2020/01/28(火) 16:25:54
ホッキ貝のしゃぶしゃぶぐううま
36-:2020/01/28(火) 16:26:59
腐りかけがうまい
110-:2020/01/28(火) 16:45:43
>>36
これ
アミノ酸が増える気がする
43-:2020/01/28(火) 16:28:15
貝大好きだけど一理ある。
ナマコも結局甘酢が美味しいんだよな
45-:2020/01/28(火) 16:29:07
二枚貝はうまい
巻貝は味しない
48-:2020/01/28(火) 16:29:44
ワイ「どんな調理しても上手いンゴ!」
49-:2020/01/28(火) 16:29:53
貝って火を通したほうが明らかに旨味増すよな
牡蠣ですら焼いたほうが美味いと思う
50-:2020/01/28(火) 16:30:00
貝の磯臭さは好きやけどワカメのそれは無理やわ
なんでやろ
51-:2020/01/28(火) 16:30:10
アワビは値段の割にって感じよな
28-:2020/01/28(火) 16:25:16
磯臭さと言えば石垣島とかでよく食べるシャコ貝が物凄く磯臭い
しかしここまで行くとむしろメチャ美味いんだなこれが
同じく石垣島では夜光貝も刺身で食べられるが、ニチャニチャしてないイカみたいで
逆にクセが無くて物足りない

ソースリンク:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1580196003

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